Билеты и ответы по туризму и экскурсиям

превышающих 500 долларов США.

Валюту можно обменять в банках, обменных пунктах, отелях!

Во многих магазинах, бензозаправках, ресторанах и т.д. к принимаются

основные кредитные карточки.Туристские формальности и таможенные

ограниченияДля оформления поездки и получения визы необходимо щ вить:

загранпаспорт, две фотографии, ксерокопию внутреннего па та, для детей -

ксерокопию свидетельства о рождении, заполне анкету, если семья выезжает в

неполном составе - разрешение воз детей от остающегося супруга на русском и

французском яз заверенное нотариусом. Консульский сбор оплачивается допол»

но. Виза оформляется в течение 20 дней.

Запрещен ввоз оружия, наркотиков, взрывчатых веществ, пе графин, золота

(кроме украшений), нелегально изданных печ материалов.

Таможенному контролю при вывозе подлежат предметы иск антиквариата,

оружия. С изделий из золота на сумму, превыи 20 тыс. франков, берется

пошлина в размере 6—7% от стоимости^

Налог на добавленную стоимость, уплаченный при покупке ров во Франции,

будет возвращен на границе при предъявлении i женным органам

проштемпелеванных товарных чеков. Можно вв и вывозить бумажные деньги,

дорожные чеки, аккредитивы и т. д.< бой валюте и в любом количестве.

ТуризмФранция — страна развитой туристской индустрии. Ее посещай ло 60

млн человек в год.С дорогими курортами и шикарными отелями на Лазурном

берегу (Ницца, Канн, Сен-Тропез) часто соседствуют более скромные

туристские зоны. Помимо Средиземноморья туризм широко развит на юго-шпаде

атлантического побережья, на берегу Северного моря, в Про-нансе. Круглый

год привлекают туристов Французские Альпы.

Гостиничное хозяйство и сервис страны находятся на весьма высоком уровне

и приносят большие доходы.

Париж - сердце административной, политической и культурной жизни Франции.

Практически не пострадавший в ходе двух мировых войн, юродской центр с

великолепными бульварами и изящными городскими особняками восходит к

временам Наполеона. Лувр и Версаль, Триумфальная арка и Вандомская площадь,

сад Тюильри, Эйфелева башня, вокзал д' Орсэ и собор Парижской Богоматери

влекут сюда тысячи туристов. Исторические места, богемные кафе, дворцы

королей, аристократические особняки и ультрасовременные высотные здания -

здесь нее сплелось воедино.

Французская столица - один из центров духовной жизни мира. Здесь

насчитывается около 2000 исторических монументов и 200 музеев. Главные

достопримечательности тяготеют к центру города, к Сене.

Неподалеку от «сердца Парижа», острова Сите, расположен Лувр — величайший

музей мир'а. По направлению от Лувра к Елисейским полям в саду Тюильри

находятся здания Музея импрессионизма и Оран-жери. Через площадь Согласия,

слева от Елисейских полей, находятся два похожих здания - Гран-пале и Пти-

пале. В первом организуются сезонные выставки, во втором расположен

городской Музей изящных искусств. Справа от Лувра, в квартале бывшего

«чрева Парижа», находится Центр Помпиду, в экспозиции которого картины и

скульптуры XX в. А недалеко от него - Музей истории Парижа - Карнавале.

Самые крупные музеи на левом берегу Сены — Музей импрессионизма «Гар д'

Орсэ», Музей средневекового искусства Клюни, Музей Родена.

Кроме того, в Париже имеется огромное количество небольших коллекций,

выставочных залов, интереснейших экспозиций. Весь город в целом с его

великолепными соборами, уникальными архитектурными ансамблями и

скульптурами раскрывается перед туристами как богатейший музей.

Из архитектурно-исторических достопримечательностей необходимо отметить

собор Парижской Богоматери — одно из величайших произведений ранней готики

(1163-1345). Вызывают восторг три портала собора, галерея с химерами, башни

(вые. 69 м), уникальные витражи.

Среди событий, манящих в Париж деловых людей и широкую публику, -

традиционные показы сезонных коллекций домов «Высокой моды», модных

аксессуаров и бижутерии. Высокая мода связана с именами таких модельеров и

дизайнеров, как Ив Сен-Лоран, Коко Шанель, Кристиан Диор, Пьер Карден и

других. Их ателье, которые сегодня превратились в транснациональные Дома

моды, парфюмерии и галантереи, а также ювелирные мастерские Ван Клифа,

Картье, Вушерона и других вместе представляют мощную «индустрию люкса

Ежегодно — весной и осенью — в Париже проходят выставки-ярмар* их

концептуальных сезонных коллекций или «линий прет-а-порте» готовой одежды и

аксессуаров.

Знаменит Париж и своей индустрией развлечений. Здесь -1 около '.театров и

кафе-шантанов, 400 кинотеатров. Кроме оперных и драмаческих театров имеется

ножество эстрадных площадок, концертазалов, кабаре, танцевальных баров и

ночных клубов. В основномсосредоточены в трех центрах: Монпарнас — на левом

берегу Се

Сен-Жермен де Пре - на левом берегу Сены вокруг одноименной стайции метро;

Монмартр - на правом берегу Сены. По обе стороны булвара Клиши непрерывной

цепью расположились рестораны,ночные клубы. Здесь же знаменитая площадь

Пигаль, кабаре| «МулРуж», ресторан «Ла-Винь». '

Множество культурных и исторических достопримечательное! расположено в

пригородах Парижа. Особо интересны Версальский, рец, построенный для

Людовика XIV; архитектурный ансамбль буйе - резиденция Президента Франции;

Венсенский замок; замок i мьи Конде в Шантийи; собор Сен-Дени - резиденция

епископа и т ница французских королей XII - XVI вв.; собор в Шартре; музей

на опальных древностей в замке Сен-Жермен-ан-Лэ, где находится оа из самых

богатых в мире собраний предметов доисторической эпс авиационно-космический

музей в Ле-Бурже на территории аэропс где представлены гражданские и

военные самолеты с 1897 г. до на дней; дом Клода Моне в Живерни.

Евродиснейленд также расположен в пригороде Парижа. Согласно <

тистическим данным, этот развлекательный комплекс — самая попул ная

туристская достопримечательность страны, привлекающая по ней мере в два

раза больше посетителей, "чем Лувр или Эйфелева баи

Большой интерес туристов вызывают средневековые замки в дол| реки Луары:

Шенонсо, Анже, Амбуаз, Шамбор, Блуа, Шинон и гие. Эти архитектурные

сооружения, столь непохожие друг на друга| облику, от мрачных цитаделей

Ланже и Шинона и до классических < разцов ренессанса Азе-ле-Ридо или

Шенонсо, хорошо передают эпохи прошлого, несут на себе печать

таинственности и рома* У каждого из них своя история, богатая самыми

невероятными ее тиями и фактами.

Особого внимания заслуживает регион Ривьера - Лазурный расположенный на

юго-востоке Франции и граничащий с итальянс Ривьерой. Залитые солнцем пляжи

и тенистые парки, музеи и кра; 3 месяцев регистрации не

подлежат, ограничений на передвижение:

1) Внутренний рынок туризма Франции по ряду тенденций отличав! от

внутреннего рынка туризма других стран Западной Европы небольшое количество

французов предпочитает отдыхать за границей (около 18% в году);

2) здесь существуют выраженные пики отпускных периодов: школьные каникулы в

июле и августе, непродолжительные рождественскиеканикулы, каникулы в

феврале и во время Пасхи;

3) французы отдают предпочтение автомобильному туризму (81%ис-ех внутренних

туристов);

4) большую часть туристов составляют городские жители.

Интересно, что во время отдыха французам больше нравится останавливаться

не в гостиницах, а в других местах размещения. Отели пользуются спросом у

отдыхающих в основном зимой.

Примерно 50% внутренних французских туристов летом проводят отпуск на

побережье, 25% - в сельской местности, 17% - на горных курортах. В зимнее

время года на побережье отдыхают 17% французов, 28% - в сельской местности,

40% - в горах.

Что же касается выездного туризма, то в летний сезон особо популярны

соседние Испания и Италия (вместе 40% летних путешествий). В последние годы

все большее число французских туристов посещает такие отдаленные регионы,

как США, страны Азии, Французские острова Карибского бассейна, Французскую

Полинезию. Наибольшее число путешествий с деловыми целями приходится на

Германию и Великобританию.

Одной из ведущих туробразующих стран для Франции является Германия,

откуда ежегодно прибывает около 25% гостей, далее следуют Великобритания,

Бельгия, Италия, Швейцария, Нидерланды, Испания.

Приезжающие во Францию туристы предпочитают отдыхать на Французской

Ривьере: 35 млн турдней в отелях и туристских лагерях в год. Затем следует

Париж (15,5 млн турдней в отелях), Альпы, Аквитания и Лангедок-Руссильон

(каждый по 6 млн турдней в год).

3. Технология формирования и реализации туров.

Формирование маршрутов, туров, экскурсионных программ, представление

основных, дополнительных и сопутствующих услуг составляют технологию

туристского обслуживания, то есть это формирование конкретного туристского

продукта для удовлетворения потребности в туристской услуге.

Основные определения: маршрут, тур, туристская путёвка, ваучер,

туроператор, турагент, бюро путешествий, бюро экскурсий, турагентство ит.д.

Туристские маршруты классифицируются по:

- трассе маршрута;

- содержанию маршрута;

- способу передвижения;

- сезонности действия;

- принадлежности.

Этапы разработки туристского маршрута:

-исследование туристских ресурсов по предлагаемой трассе маршрута;

- маркетинг рынка на туристские услуги по данной трассе;

- определение типа маршрута;

-построение трассы маршрута;

- разработка схемы безопасности на маршруте;

- разработка карты и паспорта маршрута;

- пробная обкатка маршрута;

- утверждение паспорта маршрута.

Билет 11

1 Сибирь

Сибирско-Дальневосточный регион в рекреационном отношении освоен очень

слабо, так как охватывает огромное малозаселенное пространство с суровыми

климатическими условиями зимнего периода. Поповиям освоения и рекреационным

ресурсам Сибирь и Дальний Вос-ж можно разделить на 2 зоны: северную и

южную.

Южная часть Сибири расположена ниже 55-57 градусов северной Цшироты, она

характеризуется наибольшей освоенностью территории и ?Шолее благоприятна в

отношении рекреационных ресурсов, чем север-;иая часть.

На юге Сибири расположены горные системы Алтая, Саян, Пред-эайкалья,

Забайкалья, Сихотэ-Алиня. Отсюда начинаются многие реки Пибири. Здесь

имеется большое число соленых и пресных озер, в том |исле самое глубокое в

мире пресноводное — Байкал.

Южная Сибирь расположена в таежной, лесостепной и степной зо-*ах. Флора »

фауна отличаются богатством и разнообразием. Из гидро-|минеральных ресурсов

имеются минеральные воды и лечебные грязи. Биоклиматические условия

характеризуются достаточным количе-гвом солнечной и ультрафиолетовой

радиации. Климат резко конти-{ентальный, но более мягкий, чем в северной

части. Лето теплое, су-кое. Средняя температура июля составляет +19° С.

Зима холодная. Сред-температура января Составляет -20° С. Снежный покров

устойчи->щ, держится до 6 месяцев.

Историко-культурное наследие Сибирско-Дальневосточного реги-ана в

значительной мере уступает Европейской части России, что объяс-яется более

поздним освоением территории.

Инфраструктура региона развита в недостаточной мере. Главной ^экспортной

магистралью является Транссибирская железная дорога отдельными отходящими

ветками, а также отдельные участки БАМа, ffИмеются и автомагистрали.

Практически все крупные города связаны виалиниями. По рекам Обь, Иртыш,

Енисей, Ангара, Лена, Амур Цйроходят водные маршруты.

Научное руководство развитием туризма в Сибири осуществляется |Томским и

Иркутским университетами, а также Томским институтом эртологии, имеющим

филиал во Владивостоке. На территории Южной Сибири выделяют 4 рекреационных

района — в'Обско-Алтайский, Енисейский, Прибайкальский и Дальневосточный, f

Для них наиболее характерна оздоровительно-лечебная и спортивная I,

специализации.

Обско-Алтайский район

К району относятся южные части Тюменской и Томской областей, 1 Омская,

Новосибирская, Кемеровская области, Алтайский край. использовать озеро для купания.

окрестностях крупных городов развита дачная рекреация.

3Система классификации гостиничных предприятий.

Одним из основных направлений туристской деятельности является решение

вопросов, связанных с обеспечением туристов средствами размещения. Сегодня

мировая сеть отелей может удовлетворить любой вкус.

При классификации гостиниц в разных странах используются различные

системы, которых сейчас существует более 30. Введению единой классификации

гостиниц в мире препятствует ряд факторов: культурно-историческое развитие

страны, национальные особенности, различия в критериях оценки качества

обслуживания. Самые распространенные классификации:

. система звезд * - это французская национальная классификация (Россия,

Австралия, Венгрия, Италия)

. система букв, используется в Греции

. система «корон»/ «ключей», используется в Англии

. система разрядов (Испания, Италия, Израиль)

. система баллов

5* - соответствует высшей категории, 1* - низшей, в мотелях – 4* - это

высшая категория, а 1* - низшая.

Гостиницы 5* отличаются от гостиниц 4* дополнительными «мелочами» и более

высоким уровнем обслуживания.

При классификации гостиниц в Египте также используются *, но по сравнению

с европейской системой они завышены примерно на Ѕ *.

Все греческие гостиницы делят на 4 категории: А,В,С,Д.

Гостиницы категории «А» – это 4*; «В» – 3*; «С» - 2*, а гостиницам

высшего класса нередко присуждается категория «де люкс».

Классификация англ. гостиниц достаточно сложна. Чтобы перевести категорию

гостиницы с «языка корон» на звездный, необходимо от общего числа корон

отнять 1.

Но наиболее правильной считается классификация предложенная ассоциацией

британских турагентств:

- бюджетные гостиницы (1*). Расположены в центральной части города и имеют

минимум удобств;

- гостиницы туристского класса (2*). Отели располагают рестораном и баром;

- гостиницы среднего класса (3*). Уровень обслуживания достаточно высок;

- гостиницы первого класса (4*). Очень высокое качество проживания и

отличный уровень обслуживания;

- гостиницы высшей категории (5*). Уровень обслуживания и проживания

экстракласса.

Согласно принятым нормам в Италии, отели различают по 3 категориям:

1 категория – соответствует уровню 4*;

2 категория – 3*;

3 категория – 2*.

Кроме того, в рамках каждой категории есть своя произвольная градация.

Согласно действующим в РФ нормативным документам по туризму и

гостеприимству, классификация гостиниц (мотелей) вместимостью не менее 10

номеров осуществляется по категориям. Категории соответствуют *, количество

которых увеличивается с повышением уровня обслуживания.

Основные типы гостиниц:

1. Люкс. Большая численность персонала, изысканный интерьер, сервис

высшей категории, цены очень высоки. Элитность клиентуры. Располож-е

в центре города. №-ой фонд от min до 500. Потребители: крупные

бизнесмены, участники конференций, политическая и культурная элита.

Управляют управленческие компании.

2. Высший класс. Почти все также как в «люксе», но цены не запредельно

высокие. Достаточно широк набор услуг.

3. Средний класс. Тариф цен – на среднем уровне. Широкий набор услуг.

4. Апат-отели. № квартирного типа для длительного проживания. Цены

доступные и зависят от времени проживания.

5. Эконом-класс. Цены на 25-65% м.б. ниже общих тарифов. Ограниченный

набор услуг; на краю города/магистралях.

С 1994г. в соответствии с ГОСТом 28681-90 разработано полож-е о класс-ции

гостиниц, в России принята класс-ция по *. В каждой категории гостиница

д. отвечать опред-му стандарту.

Набор требований к:

a. Зданию, сооружениям

b. Номерам

c. Инфраструктуре

d. Системе жизнеобеспечения

e. Уровню комфорта

f. Квалификации персонала.

Выполнение этих требований регламентируется процедурой аттестации с

последующим присвоением категории.

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ РФ ПО

СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ

Дата введения 01.07.1994 г. 1. Область применения

Настоящий стандарт устанавливает классификацию гостиниц

(мотелей)различных организационно-правовых форм вместимостью не менее

10номеров.

Классификация не распространяется на дома и помещения, сдаваемыевнаем

для проживания. Стандарт пригоден для применения в целях

сертификации гостиниц

(мотелей). 2. Нормативные ссылки В настоящем

стандарте использованы ссылки на следующие документы: ГОСТ 28681.0-90.

Стандартизация в сфере туристско-экскурсионногообслуживания. Основные

положения. СНиП 2.08.02-89. Общественные здания и сооружения. ВСН

62-91. Проектирование среды жизнедеятельности с учетомпотребностей

инвалидов и маломобильных групп населения. СанПиН 42-123-5774-91.

Санитарные правила для предприятий

общественного питания, включая кондитерские

предприятия,вырабатывающие мягкое мороженое. Правила технической

эксплуатации гостиниц и их оборудования.

3. Определения В настоящем стандарте

применяют следующие термины: 3.1. Гостиница - предприятие,

предназначенное для временного проживания.

3.2. Мотель - гостиница, расположенная вблизи

автомобильнойдороги. 3.3. Термины "условия обслуживания", "качество

услуги", "уровень качества туристско-экскурсионного обслуживания" - по ГОСТ

28681.0-90. 3.4. Категория гостиницы, мотеля - классификационная

группировка,характеризуемая определенным комплексом требований.

4. Общие требования к гостиницам 4.1. Классификация гостиниц по

категориям основана на комплексе требований к: материально-техническому

обеспечению; номенклатуре и качеству предоставляемых услуг; уровню

обслуживания. Категории обозначают символом "*" (звезда).

Количество звезд

увеличивается в соответствии с повышением уровня качества

обслуживания. Гостиницы классифицируют по пяти категориям, мотели – по

четырем. Высшую категорию гостиницы обозначают "*****", низшую -

"*",высшую категорию мотеля - "****", низшую - "*". 4.2. Перечень

требований классификации составлен с учетом СНиП

2.08.02-89, СанПиН 42-123-5774-91 и приведен в приложении А.

Классификация гостиниц, мотелей (далее - гостиниц) содержит

минимальные требования для отнесения к определенной категории. 4.3.

Требования к гостиницам любой категории 4.3.1. Гостиница любой

категории должна иметь удобные подъездные пути с необходимыми дорожными

знаками, благоустроенную и освещеннуюприлегающую территорию, площадку

с твердым покрытием для кратковременной парковки и маневрирования

автотранспорта (в том числеавтобусов), вывеску с названием предприятия и

указанием его категории,при наличии отдельного входа в ресторан - вывеску с

его названием.

Гостиница, занимающая часть здания, должна иметь отдельный вход.

4.3.2. Архитектурно-планировочные и строительные элементы гостиницы

и используемое техническое оборудование должнысоответствовать

СНиП 2.08.02-89. 4.3.3. Гостиница должна располагаться в

благоприятных экологических условиях.

4.3.4. При проживании в гостинице должны быть обеспечены

безопасность жизни, здоровья гостей и сохранность их имущества. В

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44