Социально-культурный сервис и туризм (шпаргалка)

аппарата, сердечно-сосудистой системы. Климат горных курортов с несколько

пониженным атмосферным давлением, чистым воздухом, активным солнцем

оказывает тонизирующее и закаливающее воздействие, рекомендован для больных

туберкулезом легких, костей и некоторых других органов, для лечения ряда

заболеваний сердечно-сосудистой системы. Пребывание на курортах с климатом

пустынь и полупустынь с жарким и сухим летом, устойчивой погодой и большим

числом солнечных дней полезно преимущественно при заболеваниях почек.

Микроклимат сосновых боров рекомендуется при заболеваниях сердечно-

сосудистой системы (климатофитотерапия).

Бальнеотерапия осуществляется на бальнеологических курортах в виде

ванн, душа, купания в бассейнах, питья минеральных вод, ингаляций. Для

лечебных целей используют в основном природные минеральные воды из буровых

скважин.

Минеральные воды очень разнообразны и специфичны по лечебному воздействию.

Различают воды по температуре:

- холодные - до +20(С

- теплые или слаботермальные +20( - +35(С

- горячие или термальные - +35 - +42(С

- очень горячие или высокотермальные - более +42(С).

по степени минерализации - от слабоминерализованных (1-5 г/л) до рассолов

(35-150 г/л и более);

по ионному составу - хлоридные, гидрокарбонатные, сульфатные (натриевые,

кальциевые, магниевые) и сложного состава;

по газовому составу и наличию специфических элементов (углекислые,

сероводородные, бромные, йодные, железистые, мышьяковистые, радиоактивные -

радоновые и др.).

Минеральные воды, состав и свойства которых не изучены, использовать

нельзя из-за вероятности высокой концентрации в них опасных для жизни

элементов или соединений (например, мышьяка, радиоактивных элементов).

Исследование минеральных вод позволяет оценить их лечебные действия,

способы лечения и дозировки.

В целом, лечение минеральными водами отличается высокой

эффективностью, индивидуальностью действия и осуществляется под строгим

контролем врача. Иодобромные воды благоприятно действуют на нервную

систему, ряд органов внутренней секреции. Сероводородные - оказывают

выраженное влияние на сердечно-сосудистую и нервную системы, кожу, опорно-

двигательный аппарат. Радоновые воды эффективны для лечения сердечно-

сосудистой, нервной, эндокринной систем, заболеваний кожи. Термальные воды

используют для лечения опорно-двигательного аппарата. Питьевые минеральные

воды эффективны для лечения и профилактики ряда заболеваний органов

пищеварения, особенно желудка.

Пелоидотерапия (грязелечение) - это применение в лечебных целях грязей

(пелоидов) различного происхождения (торфяные, иловые, морские).

Основной метод применения грязей - аппликационный, то есть наложение

грязей на больной участок или все тело. Лечение нагретыми грязями

эффективно при заболеваниях нервной системы, органов кровообращения, желез

внутренней секреции, процессов обмена, опорно-двигательного аппарата, кожи.

Грязи и илы являются легко ранимыми природными объектами. Их лечебные

свойства сильно зависят от экологического состояния окружающей среды.

Поэтому в промышленно развитых регионах мира данный ресурс редок.

Пребывание туристов на курортах, особенно климатических, как правило,

отличается сезонностью. В межсезонье на курортах для привлечения туристов

нередко проводят различные фестивали и другие мероприятия, как, например,

знаменитый кинофестиваль в Каннах. В программу пребывания стараются

включать различные развлекательные элементы (дискотеки, шоу, азартные

игры).

Кроме лечебных курортов существуют спортивно-оздоровительные. Так

приморские климатические курорты привлекают значительно больше людей для

активного отдыха, нежели лечения. Лечебную направленность имеют

преимущественно приморские курорты бывших социалистических стран, в

остальных странах мира приморские лечебные курорты встречаются редко. Еще

большую спортивную направленность имеют горнолыжные курорты.

К лечебно-оздоровительному туризму относятся также поездки в центры

национальной медицины. Наибольшей популярностью пользуются центры

восточной, особенно Тибетской медицины (Китай, Индия), центры восточного

массажа (Китай, Таиланд), в последнее время модными стали поездки на

бескровные операции к филиппинским хилерам.

География лечебно-оздоровительных курортов

Россия. Самый крупный в России бассейн минеральных вод (более 100

минеральных источников разного состава с высокой лечебной эффективностью)

расположен в северной части Кавказа (Ставропольский край). Здесь

располагается группа бальнеологических курортов под общим названием

Кавказские Минеральные Воды. Это первенцы российских бальнеологических

курортов - Пятигорск, Кисловодск, Есссентуки, Железноводск. Популярность

курортов данной группы превратила небольшой город Минеральные Воды в один

из крупнейших транспортных узлов России. Сюда стекаются со всей страны

потоки людей направляющихся на курорты Ставрополья. (Рис. Район Кавказских

Минеральных Вод, из "Энциклопедия туриста", с. 266 или энциклопедии "Города

России", с. 258.)

Известностью в России пользуются и курорты Южной Сибири. В Алтайском

крае на радоновых термальных водах функционирует курорт Белокуриха. В

Бурятии вблизи озера Байкал в живописной местности расположился курорт

Аршан. К числу популярных курортов в этой части России относится и Дарасун

(Читинская область). Самый известный курорт на Дальнем Востоке - Шмаковка

(Приморский край). Ценные минеральные воды самого различного состава и

лечебного действия имеются на Камчатке, где находится немало небольших

лечебниц и здравниц. Наиболее известная из них - Паратунка.

Крупнейшим приморским климатическим курортом России являются Большие

Сочи (Краснодарский край). Вдоль черноморского побережья Кавказа на 145 км

вытянулась цепочка небольших курортных городков (Адлер, Хоста, Мацеста,

Дагомыс) с многочисленными санаториями и здравницами. (Рис. Сочи, из

энциклопедии "Города России", с.434-435). К северу от Большого Сочи

расположены другие известные черноморские курорты Геленджик и Анапа.

Прекрасными климатическими ресурсами обладает побережье Каспийского

моря, но они используются недостаточно, комфортабельные курорты в этом

районе отсутствуют. Недавно принято решение о развитии приморских курортов

в Дагестане. На востоке России имеется единственный приморский курорт

(климатический и грязевый) - Владивостокская курортная зона.

Восточная Европа. После распада Мировой социалистический системы

страны Западной Европы в курортном туризме были несколько потеснены бывшими

социалистическими государствами, в которых, как и в СССР, много внимания

уделялось созданию курортной инфраструктуры. Безусловным лидером среди

бывших соцстран является Чехия, имеющая богатые традиции в лечебно-

оздоровительном туризме. Самый известный бальнеологический курорт Чехии -

Карлови-Вари. Как рассказывает легенда, источник целебных вод открыл

чешский король Карл V в XIV в. во время охоты. Минеральные воды Карлови-

Вари термальные с широким спектром целебного действия. Благодаря

сравнительно невысоким ценам Карлови-Вари успешно выигрывает конкурентную

борьбу на европейском лечебном рынке. Ежегодно его посещают около 50 тыс.

туристов из 70 стран мира, преимущественно из Германии и России.

Маленькая Венгрия входит в десятку ведущих стран мира по

туристическим прибытиям, треть туристов посещает страну с целью отдыха и

лечения на курортах. Термальные минеральные воды имеются по всей стране, но

наиболее посещаемыми местами остаются Будапешт, где можно сочетать лечебный

туризм с познавательным и культурным, побережье озера Балатон - идеальное

место для рыбалки, парусного спорта, гребли, плавания. Ежегодно на озеро

приезжают 100 тыс. туристов. Популярны особенно у российских туристов

черноморские курорты Болгарии (Златни Пясыцы, Слынчев Бряг) и Украины

(Евпатория, Ялта, Феодосия, Алушта).

В Западной Европе наиболее известные бальнеологические курорты

расположены в Германии (Баден-Баден, Висбаден), Франции (Виши), Австрии

(Бадгастайн), Швейцарии (Баден, Санкт-Мориц), Италии (курорты о.Искья). К

числу наиболее популярных климатических курортов относятся Ницца и Канны

(Франция), горные курорты Давос и (Швейцария). Страны Южной Европы

привлекают туристов своими климатическими приморскими курортами, известными

в основном не как центры лечения, а как зоны отдыха и развлечений.

Прекрасным местом для лечебного туризма является район Мертвого моря

в Израиле. Его популярность обусловлена уникальным сочетанием природных

целебных факторов - термальных минеральных вод, лечебных грязей, морских

солей и климата. Вокруг Мертвого моря расположены многочисленные курорты с

высоким уровнем комфорта и обслуживания, а лечебно-оздоровительный туризм в

Израиле наряду с религиозным стал ведущим направлением.

Многочисленные курорты Америки редко посещаются туристами других

континентов. Бесспорным лидером на рынке лечебно-оздоровительного туризма

являются США, достижения которой в области здравоохранения общепризнанны.

Бальнеологические курорты имеются почти во всех штатах. Среди приморских

климатических курортов наиболее популярны Майами (Флорида), Сан-Диего и

Санта-Круз (Калифорния).

83. Экскурсия: понятие и значение в турбизнесе.

Экскурсия – наглядный процесс познания окружающего мира, основанный на

показе достопримечательностей, строго подобранных, по строго определенному

плану (филос. определение).

Экскурсия – это прогулка, предпринятая с целью изучения определенной темы

на материально-доступном наблюдении при помощи обхода.

Элементы экскурсии:

1. Показ, но не осмотр.

2. Рассказ: осмотр – посмотреть поверхностно;

рассказ – посмотреть более тщательно.

Рассказ зависит от скорости движения: - неповторимость

- использование зрительных док-в

Признаки экскурсии:

1. Протяженность во времени (от академического часа – 45 мин. – до 1 часа).

2. Наличие экскурсионной группы:

. Часто группа от 40 до 45 человек

. Морские экскурсии (на катере более 300 человек)

. Непешеходные 5 – 10 человек

3. Наличие квалифицированного руководителя, специалиста в определенной

области знаний, обязанности которого выполняет экскур-вод.

4. Показ экскурс-х объектов, первично-зрительных ощущений, впечатлений.

Обязательный выход туристов из автобуса для непосредственного осмотра

объектов.

5. Передвижение участников мероприятия по заранее составленному маршруту,

знакомство с объектами во время движения и на остановках.

6. Целенаправленность осмотра. Наличие определенной темы, диктующей

организаторам экскурсий определенный порядок и последовательность

показания объектов.

Классификация экскурсий:

1. По содержанию:

- обзорные (по любому городу, экск. поездки, общее представление).

- Тематические: исторические, историко-революционные, военно-

исторические, производственные, природоведческие,

искусствоведческие, архитектурно-градостроительные, литературные,

религиозные.

2. По составу участников:

- для взрослых, детей

- местного населения, приезжих

- городского, сельского населения

- организованных групп или сборных

- отдыхающих в санаториях и на курортах, участников семинаров,

конференций.

3. По месту проведения: городские, загородные, морские, производственные,

музейные, комплексные.

4. По способу передвижения: пешеходные, транспортные (автом., тролл.,

трамв., теплоходные, авиа).

5. По форме проведения: обычные, массовые, прогулки, беседы, уроки,

концерты, консультации.

6. По количеству участников: групповые, индивидуальные (1-5 человек)

Структура экскурсии:

1. Введение: вступление, представление, инструктаж.

2. Основная часть: рассказ, показ, подтемы экскурсии.

3. Заключение: ответы на вопросы, закрепление материала, реклама.

81. Спортивно-оздоровительный туризм.

Разнообразие рельефа, климата, естественных ландшафтов являются

природной основой разнообразных направлений спортивно-оздоровительной

рекреации. Одни из них имеют массовый характер (купально-пляжный,

прогулочный), другие ориентированы на людей с хорошей спортивной

подготовкой, занятие ими иногда связано с риском для жизни (авантюрный или

приключенческий туризм). Как ни в одном другом виде рекреации здесь высока

доля самодеятельного туризма. Есть и такие направления, которые из-за

высокой стоимости специального снаряжения и обслуживания можно отнести к

элитарным, рассчитанным на состоятельную клиентуру.

Купально-пляжный отдых является одним из наиболее популярных в мире.

Три четверти туристов предпочитают проводить отпуск вблизи воды - на реках,

озерах, морском побережье или в морском путешествии. Наиболее

привлекательными остаются морские побережья, как составная часть формулы

пассивного отдыха, известной как «три S»: море-солнце-пляж (Sea-Sun-Sand).

Для 70% туристов, прибывающих в Испанию, Грецию, Таиланд, Австралию и ряд

других стран, основным мотивом является отдых у моря. Для островных

государств и территорий (Кипр, Гавайи, Куба, Бермуды, Мальдивы и многие

др.) купально-пляжный отдых иностранных туристов стал весьма доходной

отраслью хозяйства. Отдых на воде и у воды включает разные рекреационные

занятия: купание, солнечные ванны, прогулки по побережью, спортивные игры

на берегу (например, пляжный волейбол), серфинг и виндсерфинг, катание на

лодках, катерах, водных лыжах и велосипедах, подводное плавание, рыбалка и

др. В приморских рекреационных районах создана мощная туристская

индустрия. В Средиземноморье (Лигурийское побережье Франции и Италии),

Карибском бассейне (Флорида, Бермудские острова), Калифорнии, на востоке

Австралии вдоль побережья непрерывной цепочкой на многие километры тянутся

санатории, пансионаты, отели, яхт-клубы, развлекательные заведения.

Лечебный эффект приморского климата и талассотерапии, высокий уровень

обслуживания превратили приморские территории многих стран в курорты

мирового значения. Притягательность купально-пляжного отдыха привело к

созданию на побережьях морей, рек и озер дач, вилл, бунгало для временного

отдыха, зданий системы таймшера, палаточных городков, кемпингов, трейлеров.

В тоже время среди отправляющихся к морю немало тех, кто путешествует

"дикарём".

Старейший приморский курортный район мира - Лигурийское побережье

Франции (Ницца, Канны). Побережье Лигурийского моря от Канн (Франция) до

Специи (Италия) носит название Ривьера, и делится на Французскую и

Итальянскую. Это зона отдыха и туризма международного значения с

многочисленными климатическими курортами. На Итальянской Ривьере наиболее

известен курорт Сан-Ремо.

В настоящее время большинство средиземноморских стран интенсивно

используют свои островные и прибрежные территории для развития купально-

пляжного отдыха. Наиболее посещаемые из них - острова Капри и Искья вблизи

Неаполя (Италия), Адриатическое побережье Хорватии (курорт Дубровник),

южное побережье Турции (курорт Анталья), Мальта, Кипр (курорт Лимасол),

побережье Туниса (курорт Сус). Больше всего иностранных туристов с целью

отдыха на побережье приезжает в Испанию, их привлекают пляжи Пиренейского

полуострова, курорты на Балеарских (остров Мальорка) и Канарских (остров

Тенерифе) островах, при этом островные курорты пользуются большей

популярностью. Самые известные курорты Португалии находятся на острове

Мадейра.

В ХХ в. возросший спрос на купально-пляжный отдых у американцев

обусловил быстрое развитие курортных зон в Новом Свете: Майами, Санта-Круз,

Сан-Диего (США), Акапулько, Канкун (Мексика), Багамские и Бермудские

острова, островные государства Карибского бассейна - Барбадос, Ямайка,

Куба, Пуэрто-Рико.

Популярные среди иностранных туристов районы прибрежного туризма

сформировались на Ближнем Востоке - курорты на побережьях Красного моря

Хургада и Шерм-Эш-Шейх (Египет) и Персидского залива - Дубаи, Абу-Даби

(Объединенные Арабские Эмираты). В последние десятилетия быстрее всего

развивались приморские районы в экваториальной и тропической зонах, почти

не подверженных климатической сезонности: Сейшельские и Мальдивские

острова, Маврикий. Всемирную известность получили побережья Юго-Восточной

Азии: курорт Паттайя, острова Пхукет и Самуй (Таиланд), Бали (Индонезия),

Пинанг (Малайзия), Хайнань (Китай). На Гавайских островах посреди Тихого

океана американцы создали курортную зону с современной индустрией

развлечений, принимающую ежегодно более 6 млн. туристов. Гавайи - родина

серфинга и излюбленное место серфингистов из разных стран.

Великолепными пляжами огромной протяженности, часто сложенными белым,

блестящим на солнце коралловым песком, славится восточное побережье

Австралии. Наиболее известные здесь курорты Голд-Коуст (Золотой Берег),

Брисбен, Кэрнс.

Подводный туризм, несмотря на дороговизну снаряжения, становится все

более популярным и имеет целью осмотр подводного мира, фотоохоту, подводную

охоту, сбор морских организмов, ракушек, жемчуга. Подводный туризм больше

представлен в тропических странах. Здесь туристов привлекают коралловые

рифы - Большой Барьерный Риф у берегов Австралии, атоллы Океании, рифы

Карибского моря, побережья Флориды, Красного моря. Погружение под воду с

аквалангом называют дайвингом. Многие приморские курорты имеют дайвинг-

центры, где можно обучиться подводному плаванию, взять на прокат

снаряжение.

Дайвинг включает не только элементы спорта и риска, но имеет

определенный познавательный интерес. Например, в средиземноморских странах

развивается археологический подводный туризм, так как в прибрежных водах

немало развалин затопленных античных городов, их с интересом осматривают

туристы. Привлекают туристов и остовы затонувших кораблей, нередко туристы

занимаются их поиском или поиском сокровищ.

Для тех, кто не в состоянии опуститься с аквалангом под воду

предлагаются экскурсии к подводным витражам, специально создаваемым в

днищах судов и в подземной части прибрежных зданий. Можно также совершить

небольшое путешествие на комфортабельных туристских подводных лодках.

Прогулочный и промыслово-прогулочный отдых является широко

распространенным занятием. Имея самостоятельное значение, он нередко

сопровождает различные виды спортивного, оздоровительного и лечебно-

курортного туризма. Прогулочный отдых включает в себя такие занятия как

прогулки на открытом воздухе пешком, на лыжах, пикники (пикник-туризм),

осмотр пейзажей. В промыслово-прогулочном туризме прогулки сопровождаются

сбором грибов, ягод, орехов, цветов, лечебных растений, морских моллюсков,

кораллов, драгоценных и полудрагоценных камней и минералов, других даров

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20