Перспективы и социально-экономические проблемы развития агроэкотуризма

американская норка и куница.

Самой массовой группой птиц, используемых для спортивной охоты, являются

водоплавающие, среди которых абсолютно доминирует кряква. Большое значение

имеют глухарь, рябчик, тетерев и вальдшнеп.

Рыбохозяйственный фонд республики включает более 1 тыс. озер, 115

водохранилищ и участки рек общей протяженностью более 40 тыс.км. Основу

промысловых уловов составляют малоценные виды рыб: плотва, окунь, ерш и

др. Вылов ценных видов (щуки, леща, судака, угря и др.) редко превышает

20% общей величины вылова [18].

Республика Беларусь, расположенная на пересечении трансъевропейских

транспортно-коммуникационных коридоров “Запад - Восток” и “Север - Юг”,

имеет исключительно богатый историко-культурный потенциал.

Беларусь — страна с древней и богатой историей, самобытной культурой. В

силу своего геополитического положения территория Беларуси часто

становилась ареной военных действий, что предопределило относительно

невысокую степень сохранности историко-архитектурных памятников. Тем не

менее республика имеет богатый историко-культурный потенциал,

сформировавшийся на протяжении тысячелетней истории становления

белорусской государственности. На ее территории расположено значительное

количество исторических городов: Новогрудок — первая столица Великого

княжества Литовского, Русского и Жемойтского; Полоцк — историческая

столица Полоцкого княжества с ценными архитектурными памятниками:

Софийский собор и Спасо-Преображенская церковь с уникальными фресками ХI

в.; Туров, Гродно - центры славянских княжеств ІХ и ХІІ веков; Мстиславль

- центр крупного воеводства ХVІ века. Во многих городах сохранились

старинные храмы и монастыри, дворцы и замки магнатов Речи Посполитой и

Российской империи, ценные архитектурные, исторические и культурные

памятники.

Среди архитектурных памятников следует отметить шедевры древних школ

зодчества ХI-ХII вв. (Софийский собор и Спасо-Преображенская церковь в

Полоцке, Борисоглебская (Коложская) церковь в Гродно, Благовещенская

церковь в Витебске), средневековые памятники военно-оборонительной

архитектуры (Каменецкая башня-донжон XIII в., руины замков в Новогрудке,

Гродно, Лиде (восстановлен), Крево, Гольшанах, дворцово-замковые комплексы

в Мире и Несвиже), уникальные храмы оборонного типа в Сынковичах

(Зельвеиский район), Мурованке (Щучинский район), Комаях (Поставский.

район), богатое наследие барокко (Гродно, Пинск, Несвиж, Слоним, Минск и

др.), памятники эпохи классицизма (дворцово-парковый ансамбль в Гомеле,

руины дворцов в Коссово и Ружанах) и др.

Большой интерес у туристов вызывают памятные места, связанные с жизнью и

деятельностью знаменитых людей. Древний Полоцк является родиной выдающихся

просветителей Франциска Скорины, Симеона Полоцкого и Евфросиньи Полоцкой.

Музеи, памятники и мемориальные знаки хранят память о деятелях

национальной культуры, среди которых Янка Купала и Якуб Колас, Максим

Богданович, Франциск Богушевич, Игнат Буйницкий, Язеп Дроздович, Наполеон

Орда, Валентий Ванькович и многие другие. Белорусская земля подарила миру

яркую плеяду выдающихся деятелей культуры, науки, искусства, политики:

Адам Мицкевич, Владислав Сырокомля, Михаил Клеофас Огинский, Станислав

Монюшко, Игнат Домейко, Отто Шмидт, Марк Шагал, Тадеуш Костюшко, Борис

Кит, Павел Сухой, Хаим Вейнцман, Шимон Перес, Менахем Бегин, Голда Мейр и

др.

Одним из важнейших элементов национального историко-культурного наследия

является сохранившийся (преимущественно в сельской местности) потенциал

богатой и самобытной традиционной материальной и духовной культуры. В

республике насчитывается около 100 центров народных промыслов и ремесел,

десятки локальных районов традиционного ткачества и вышивки, гончарства и

др. Помимо природных заповедников, заказников, национальных парков,

существуют селения и города, являющие собою комплексные заповедники, где

сохранившаяся историческая среда соседствует с традиционно-бытовым укладом

жизни (Мотоль, Городная, Ивенец, Неглюбка и другие).

Наибольшую ценность для развития агроэкотуризма в регионах Республики

Беларусь представляют:

в Брестской области — 250 памятников истории и культуры, Национальный

парк, заповедник, 21 заказник, лесоохотничьи хозяйства “Телеханское” и

“Шерешовское”;

в Витебской области — 26 заказников, 500 памятников истории и архитектуры,

18 усадебных комплексов, 46 туристско-экспедиционных маршрутов. Для

активных видов туризма — пешеходного, велосипедного, водного, охоты и

рыбной ловли имеются прекрасные условия в окрестностях Лепельской и

Ушачской групп озер (лесоохотничье хозяйство “Барсуки”), Национального

парка “Браславские озера”, озер Белое, Березовское, Воронеч, Журавно,

Мередеж, Мещецкое, Глубокое, Девинское, Должа, Ивесь, Лосвида, Сосна, а

также водохранилища Лукомское; оздоровительного туризма на базе туристско-

оздоровительных комплексов, домов и баз отдыха в зонах отдыха “Ушачи”,

“Озерная”, “Днепр”, “Девинское”, “Островно”;;

в Гомельской области — Национальный парк “Припятский”, заказники

“Мозырские овраги”, “Стрельский”, “Житковичский”, “Чечерский”,

“Буда-Кошелевский” и другие; 14 ландшафтных и биологических заказников

республиканского значения общей площадью 114,1 тыс. га для обслуживания

специализированных и иностранных групп на маршрутах экотуризма, фотоохоты,

водного и велосипедного туризма, 2 заповедника, 3 усадьбы-музея,

лесоохотничье хозяйство “Лясковичи”;

в Гродненской области разработана региональная программа по туризму,

которая предусматривает развитие перспективных узловых центров туризма,

таких, как Августовский канал, Лида, Слоним, Жировичи, Сынковичи, Дятлово

и другие исторические места, заказник “Сорочанские озера” как единый

природный комплекс с Национальным парком “Нарочанский” на севере области в

рамках еврорегиона “Неман”;

в Могилевской области — Национальный парк “Свислочско -Березинский”,

заказники “Острова Дулебы” и “Заозерье”, Тетеринское лесоохотничье

хозяйство;

в Минской области — Национальный парк “Нарочанский”, Березинский

биосферный заповедник, заказник “Селява”, Красносельское лесоохотничье

хозяйство, государственные историко-культурные заповедники “Несвиж” и

“Заславль”, Белорусский государственный музей народной архитектуры и быта

“Менка”, музейно-производственный комплекс “Дудутки”, Купаловские

мемориальные заповедники “Вязынка”, “Якимовщина”, Коласовский заказник,

усадебно-парковый комплекс “Лошица, градостроительный ансамбль “Верхний

город”, памятники архитектуры в Несвиже, Мяделе, г.п. Будславе,

государственные мемориальные комплексы “Хатынь”, “Курган Славы” и многие

другие [6].

Развито в Беларуси транспортное сообщение: авиа-, авто- и железнодорожный

транспорт. Имеются для туристов подробные карты дорог.

Хозяйственная инфраструктура агротуризма Беларуси в настоящий момент

представлена 120 объектами агроэкотуризма, из них 40 расположены в Минской

области, 27 - в Витебской, 21 - в Гродненской, 18 - в Брестской, 8 - в

Гомельской, 6 - в Могилёвской. Среди них как агроусадьбы, так и музеи

(музей в деревне Озерцо, музей «Дудутки»), конно-спортивный центр

«Гиппика», Белорусско-немецкое предприятие «Надежда-XXI век», Мозырский

клуб рыболовов и др.

Потенциальные кадровые ресурсы агроэкотуризма это главным образом жители

сельской местности Беларуси, которые хотят освоить новую профессию и

организовать на своих усадьбах «Bed&Breakfast» сервис. Это люди разных

возрастов и профессий: учителя, фермеры, экономисты, пенсионеры, молодежь.

Подготовкой кадров для агротуризма занимается общественное объединение

«Агро- и экотуризм», созданное 20 ноября 2002года с целью стать

организационным началом, объединить людей и дать возможность идее

агротуризма материализоваться. За пять лет работы объединением сделано

многое: подготовлена команда преподователей-тренеров в Литве и Украине,

проведена серия семинаров для желающих заниматься агроэкотуризмом (в

разных регионах Беларуси). Хозяева сельских усадеб имеют возможность

пройти обучение по специальной программе. В ноябре 2007 Институтом туризма

были организованы курсы по повышению квалификации руководителей,

заместителей руководителей, менеджеров туристических предприятий и

организаций, специалистов облуправлений, горрайотделов по физической

культуре, спорту и туризму, хозяев фермерских усадеб.

Как видим, Республика Беларусь обладает необходимыми природными,

историко-культурными и др. туристско-рекреационными ресурсами для

успешного развития агроэкотуризма. Успех в развитии сельского туризма

зависит от слаженной работы местного населения, органов власти,

общественных организаций, туристических фирм и от участия в этом деле

международных организаций. Каждый их перечисленных субъектов имеет свой

интерес в сельском туризме и играет свою незаменимую роль. Местное

население заинтересовано в данном виде деятельности, так как это

обеспечивает дополнительный доход хозяевам усадеб и их соседям (сбыт

сельскохозяйственной продукции, дополнительные услуги, типа рыбалки, охоты

и т.п.). Местные власти поддерживают идею агротуризма, так как это приток

дополнительных денег в район, улучшение его инфраструктуры, создание новых

рабочих мест. Именно местные власти могут ходатайствовать об обеспечении

налоговых льгот, получении определенных дотаций лицам, участвующих в

оказании туристских услуг. Центральные власти должны поддержать эту

инициативу, так как это единственный вид туризма, который не требует

внешних инвестиций, но улучшает туристский имидж нашей страны. Кроме того,

поддержка агротуризма - это поддержка сельского населения и сельского

хозяйства в целом. Роль туристских фирм незаменима в реализации и рекламе

нового туристского продукта - «отдых в деревне». Международные организации

могут обеспечить спонсорскую и экспертную поддержку проекта. На начальном

этапе развитие агротуризма без их помощи маловероятно.

В науке существует понятие синергии, когда сложение каких-то составляющих

дает суммарный эффект выше простой суммы. Именно это может произойти с

агроэкотуризмом. Агроэкотуризм со своей инфраструктурой может стать той

силой, которая объединит все виды устойчивого туризма - экологический,

культурно-просветительный, приключенческий, образовательный. Если

появиться сеть сельских домов, то это увеличит приток в Национальные

парки и заповедники, увеличит количество экскурсионных маршрутов. Общение

с местным населением даст возможность лучше узнать свои корни, свою страну

- природу, быт, культуру.

Агроэкотуризм имеет все шансы помочь белорусской деревне и развить

положительный имидж нашей страны, незаметной пока на мировом туристическом

рынке. Однако такие положительные перемены возможны лишь в том случае,

если он станет полноправным сектором туристической отрасли.

Т.о. в условиях Республики Беларусь для развития агроэкотуризма могут

использоваться разнообразные туристские ресурсы: ландшафты высокой

эстетической ценности; природные экосистемы, минимально измененные

деятельностью человека; лечебные минеральные воды, торфогрязи, сапропели,

хутора и деревни с традиционной народной архитектурой и бытом,

расположенные в экологически чистых районах, территории с богатыми

охотничьими угодьями и возможностями отстрела популярных охотничьих

трофеев, водоемы с богатыми рыбными запасами. Большой интерес для ряда

потребителей турпродукта представляет историко-культурный потенциал

страны. Достаточно развиты транспортная и хозяйственная инфраструктура,

кадровые ресурсы позволяют говорить о возможности дальнейшего развития и

процветания агротуристического сектора хозяйствования Беларуси.

2.2. Существующие формы обслуживания агро- и экотуристов в Беларуси

Беларусь, пожалуй, единственная страна в Европе, где сельский туризм

только начинает развиваться. В этом можно усмотреть и положительную

сторону, так как существует возможность идти по уже проторенному пути,

опираясь на опыт других стран и используя их модели развития.

История сельского туризма в Беларуси, существовавшего в самопроизвольной

форме, уходит в прошлое. Например, еще в XIX веке помещик Наркевич-Иодко

лечил своих гостей свежим воздухом и кумысом. А в начале ХХ века доктор

Зданович приглашал городских жителей на минеральные воды.

Недавно сельскому туризму Беларуси исполнилось пять лет. Минщина наряду с

Брестчиной и Гродненщиной стояла у истоков зарождения сельского туризма.

Здесь и сконцентрировано наибольшее количество усадеб. Далее следует

Витебская область, последние позиции занимает Гомельская и Могилевская

области.

Белорусские сельские усадьбы уникальны и неповторимы. Они не всегда

совершенны, но всегда индивидуальны. Они отражают вкус и характер хозяина.

Около 120 белоруских усадеб уже принимают туристов. Они все бесконечно

разные: старинные, современные, комфортные и спартанские.

Есть усадьбы-коттеджи, которые готовы удовлетворить самых взыска-тельных

туристов (усадьбы «Верес», Лебединое», «Над Неманом»). Есть усадьбы на

базе деревенских домов, которые постепенно улучшаются и приспосабливаются

к новой деятельности (усадьбы Докудово», «Комарово», «Свитязанка»). Есть

дачи, летние дома отдыха в деревнях (усадьбы «Соловушка», “Ив-Ле»,

«Хмеля»). Все они расположены в очень живописных местах - на берегу

водоемов или в лесу.

Каждая усадьба индивидуальна и предлагает самые разнообразные виды досуга.

Так, например, агротуристическое хозяйство «Лебединое» находится в 47

километрах от Гродно в деревне Обруб Щучинского района. Хозяин этого

предприятия Куц Иван Александрович. Сегодня на территории хозяйства есть

озеро, русская баня, два бассейна, площадка для волейбола, несколько

стационарных мангалов. Есть и фруктовый сад. В доме семь уютных комнат для

приема приезжающих любителей агротуризма. В прошлом году в гостях у Ивана

Александровича побывали туристы из Германии, Польши, России, Англии,

Франции. Были даже итальянцы и японцы. На следующий сезон уже записано

больше 300 человек. К услугам гостей у Ивана Александровича русская баня

на берегу озера, рыбалка, охота, пляжный волейбол, бильярд, настольный

теннис, конференц-зал.

На территории усадьбы «Лолуа» (деревня Понизовье в 10 км от г.Логойска на

берегу реки Гайна) есть двухэтажный дом, гостевой дом с баней и каминным

залом, сад, огород, хозяйственные постройки. Есть куры, утки, гуси.

Гостеприимные хозяева угостят домашним вином и сыром, по желанию

отдыхающих организуют уху, шашлыки у костра. На речке Гайне водится рыба,

живут бобры. Сразу за рекой начинается лес, богатый грибами и ягодами.

Зимой можно организовать лыжную прогулку или прогулку на санях в лошадиной

упряжке. В доме есть настольный теннис, можно поиграть в шахматы, шашки,

нарды. В саду и огороде выращивают разнообразные овощи, зелень, ягоды,

фрукты. Хозяйка - агроном с высшим образованием - квалифицированно

объяснит и покажет технологию и агротехнику выращивания экологически

чистых продуктов питания и по желанию каждый сможет принять в этом

непосредственное участие.

Усадьба «Дом художников» расположена в 65 км от Минска, в Воложинском

районе Минской области на территории государственного заказника

«Налибокская пуща». Пуща - это благородные олени, косули, дикие кабаны,

енотовидные собаки, соколы, это незабываемый трубный зов лосей в сентябре.

И, конечно, стадо зубров (более 50 особей). Живописная и очень чистая река

Ислочь поражает первозданной красотой.

Большой деревянный дом из 6 комнат сохраняет прохладу в очень жаркие дни.

В доме организован семейный этнографический музей: вышивки, плетение,

ткачество, национальный белорусский костюм из «Пробабушкиного сундука»,

фотографии, документы, старинная домашняя утварь, предметы интерьера,

орудия труда плотницкого и бондарного дела и т.д. В огороде выращиваются

все основные овощные культуры, богатое разнообразие пряной зелени. В лесу

можно собирать ягоды, грибы.

Хозяева усадьбы предлагают интересную программу:

1. для любителей искусства - уроки живопоси, скульптуры,

декоративно-прикладного творчества;

2. геологические экспедиции по реке Ислочь;

3. для самых смелых - поход по звериным тропам в самое сердце пущи;

4. домашний театр творческой моды с тематическими театрализованными

представлениями: «Налибоцкие пани приехали на фэст» (бал); изобразительное

искусство и мода; ретроспективный показ (классика, этно, милитари, ретро,

панк, фэнтази)

5. экскурсии по историческим местам края:

м. Гольшаны. Замок и монастырский комплекс ордена францисканцев, памятник

дворцово-замковой архитектуры 16 века. Резиденция Богдана Сапеги;

м. Крево. Замок оборонительной архитектуры 14 века, костел 16 века,

исорическое событие 1385 года (Кревская уния);

д. Десятники. Каплица, выполненная в духе архитектуры романтичной архаики

памяти жертвам Первой мировой войны;

д. Богданово. Фамильное захоронение Фердинанта Рущица, выдающегося

Белорусского просветителя, художника, ученика великих русских художников

Шишкина и Куинджи;

д. Боруны. Костел - памятник архитектуры Виленского барокко и стиля рококо

17 века;

г. Новогрудок. Замок 10-17 веков, являвшийся историческим центром и

резиденцией русских и литовских князей;

г. Лида. Лидский замок оборонительного типа, построенный в 1330-е годы.

Культурная программа хозяев усадьбы «Конный фальварок» включает в себя:

- прогулки по панскому парку с рассказом экскурсовода, о том, как жили

здесь предки, знакомство с укладом жизни в мужском монастыре;

- экскурсия на родину композитора Станислава Монюшко;

- посещение сельского Дома Фольклора, где можно поработать на ткацком

станке и подержать в руках старинные вещи;

- встречи с мастерами соломо- и лозоплетения, резьбы по дереву и др.;

- поход в детский Дом Творчества, где можно увидеть, какие красивые вещи

делают дети своими руками, и приобрести понравившиеся.

Для любителей рыбалки есть хорошая возможность половить карпов в пруду

рыбхоза. Но главная изюминка хозяйства - лошади! На них можно ездить

верхом или в бричке, можно гладить или просто любоваться! В течение всего

отдыха они будут сопровождать отдыхающих на каждом шагу. Ведь в Конном

Фольварке все передвижения осуществляются только на лошадях, поэтому,

закрывайте своих железных коней в гараже и, забыв про цивилизацию, вперед

открывать для себя красоту и прелесть белорусской деревни

Усадьба \"Ёлочки-holiday\" расположена в километре от дороги из Витебска в

Минск, в уникальной экологически чистой местности, окружённой сосновыми

лесами, на берегу озера Круглое.

Бревенчатый дом со вторым мансардным этажом расположен в 40 метрах от

берега озера и располагает четырьмя обустроенными комнатами для проживания

и отдельной кухней, большое крыльцо под навесом. Спальные места на 16

человек.

Внутренняя отделка дома выполнена натуральными материалами, с

использованием резьбы по дереву и предметов старины.

Чистейшая природная вода (скважина, 17метров), автономное водоснабжение -

холодная и горячая вода из кранов, душ. Туалет в доме, городского типа.

В усадьбе есть все необходимое: холодильник, электроплитка, электрическая

и печная духовки, микроволновая печь, электрочайник, кухонный комбайн,

столовая посуда и приборы, а также спутниковое телевидение, CD (все

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8